臘腸就是純?nèi)獾哪c,使我們過年的時(shí)候經(jīng)常吃的香腸,臘腸的加工需要灌腸機(jī),液壓灌腸機(jī)跟氣動(dòng)定量的灌腸機(jī)都可以,氣動(dòng)的需要配氣泵,液壓的方便一些直接就可以加工。
四川臘腸加工生產(chǎn)線灌腸機(jī)的使用原理,使用方法使用時(shí)先打開閥門啟動(dòng)電機(jī),按下降鍵(灌腸桿閥門關(guān)閉情況下)物料從上面的料斗內(nèi)進(jìn)入到料缸,關(guān)閉料斗閥門,打開灌腸桿閥門,套好腸衣,打開上升按鍵,物流從下方料缸內(nèi)出料灌出腸類。該設(shè)備適用于各種腸類。科力研發(fā)生產(chǎn)的自動(dòng)灌腸機(jī)深受廣大顧客朋友們的熱愛。
四川臘腸加工生產(chǎn)線灌腸可以用鮮肉也可以用凍肉,但都是需要前期絞肉,絞肉完之后需要腌制用打漿機(jī)打成漿狀的或者是用斬拌機(jī)打成乳狀的都是可以的,比如說紅腸吧,肉質(zhì)打的越細(xì),腸的品質(zhì)就越高,就越有嚼勁,然后再用灌腸機(jī)進(jìn)行灌制,灌完之后就可以進(jìn)行蒸煮煙熏上色了,煙熏完之后就是成品了。