- 詳情
1.采用環保經濟的冷凍和冷卻媒介液氮。
2.以較少的前期投入，創建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線
3.5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品
4使用PLC技術，控制每個點的溫度，大大縮短您產品的上市時間
5.可對產品快速速凍并穿冰衣，速凍多點溫度可通過觸摸屏調節。
6.減少水分損失，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作）
7.和我公司生產的分選、計數、包裝設備連接創建生產線，減少人力資源.
8.的技術，采用多級疏送，可實現連續生產!
9.底廉的安裝成本，較小的維護成本 ，節省電能95%,
鑫鋒立液氮速凍機廠家，生產的液氮速凍機品質好！當食品凍結速度在每小時50毫米厚度情況下，才能夠保證食品凍結過程生成的冰結晶數量大小基本不變，冰晶粒比較細小，從而達到保鮮的可逆性。
食品中含有兩種水分，一種自由水，其冰結晶生成階段在0至-5度，另一種是膠體結合水、其附著于食品分子表面，在凍品-18度時結晶率在95%以上，凍品食材的品質關鍵在0至-5度凍結的通過時間！以短的凍結時間，通過該凍結區間才能保證凍品食材的品質��！才能保證解凍后的食材保持“原汁原味”��！張建http://www.xflbeijing.com
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