真空滾揉機真空腌制機真空腌肉機
- 單價(¥)
- 6000.00
- 品牌
- 昕辰
- 規(guī)格
- GR-50
- 庫存
- 100
- 最小起訂量
- ≥1臺
- 發(fā)布日期
- 2018年12月26日
- 聯(lián)系人
- 朱經(jīng)理
- 手機號碼
- 18366541688
- 固定電話
- 18366541688
- 聯(lián)系我時，請說是在全球機械網(wǎng)上看到的哦！
- 詳情
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
詢價留言
免責聲明
- 以上信息(包括文字、圖片、視頻等)由用戶自行提供，該用戶負責信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性。全球機械網(wǎng)不提供任何保證，并不承擔任何法律責任。 全球機械網(wǎng)提醒您交易小心謹慎。
商家檔案
- 諸城市昕辰機械科技有限公司
- 試用會員第7年
- 會員等級：試用會員
- 企業(yè)認證：未認證
- 進入商鋪 商品目錄