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廚余垃圾是生活垃圾的重要組成部分，約占生活垃圾總量的30%-60%，一直是垃圾處置的難點，不僅含水量高，而且油脂,鹽分有機物含量很高，容易滋生病菌，腐爛變質速度快，杰嘉家旗下的吉盾品牌以廚房科技、智能環保類用具及健康食品為主，針對“健康是吃出來的”理念引進了數千種無公害綠色食品，直面消費者，真正做到健康管理檢查在，餐桌食品采購在，垃圾處理控制在，使用食物垃圾處理器能夠很好的避免廚房生活垃圾的含水率，有效避免家居廚房被臭氣污染，能夠降低不可回收的垃圾對可回收垃圾的污染，在確保食品安全的基礎上同時做到了生活垃圾綠色處理，大大減少了環境污染，提高了生活品質。
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