機(jī)器主要的幾個功能:1、巴氏殺菌技術(shù)。可以對機(jī)器內(nèi)的奶漿進(jìn)行殺菌,避免機(jī)器內(nèi)奶漿變質(zhì),機(jī)器長可以14天免清洗。2、原件再生功能。對機(jī)器內(nèi)奶漿進(jìn)行分子重組,保證長時間保存的奶漿口感不便,也保證冰淇淋的口感始終如一。3、極速制冷功能。極速制冷,可以保證機(jī)器連續(xù)工作,即時夏天的高溫下,也能保證連續(xù)工作。4、可調(diào)膨化率。膨化率越高,相同重量下的冰淇淋體積越大,口感也會不同,可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜蛻粝埠谜{(diào)節(jié)膨化率。5、可調(diào)落杯器。冰淇淋紙杯,可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r更換不同大小的。6、可調(diào)每杯冰淇淋重量。每杯冰淇淋的重量可以自己設(shè)定