1.北京市環(huán)境科學(xué)研究院起草，經(jīng)北京市人民政府批準(zhǔn)，北京市環(huán)保局組織實(shí)施，從2020年1月1日起，實(shí)行北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/1
2.餐飲業(yè)大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)，油煙小于1.0mg/m?、顆粒物小于5.0mg/m?、非甲烷總烴小于10.0mg/m?
3.什么叫油煙？
炒菜時(shí)高溫加熱，油經(jīng)過高溫加熱分解變成氣態(tài)游離分子
4.什么是顆粒物？
在食物烹飪過程中，油脂、各類有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過物理或化學(xué)變化形成并排放的液態(tài)和固態(tài)顆粒物以及烹飪?nèi)剂先紵a(chǎn)生的顆粒物。
5.什么是非甲烷總烴
在選用檢測(cè)方法規(guī)定的條件下，對(duì)氫火焰離子化檢測(cè)器有響應(yīng)的除甲烷外的有機(jī)化合物的總和，（俗稱）氣味
二、怎么匹配風(fēng)機(jī)和凈化器
1.凈化器是我們排風(fēng)系統(tǒng)中凈化的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)風(fēng)速要求比較高，通常4-6m/s為佳狀態(tài)，在凈化器的額定功率狀態(tài)下，凈化功率高到98%以上。一般客戶都會(huì)要求排風(fēng)效果，選擇風(fēng)機(jī)較大，風(fēng)壓較快，這樣要求匹配凈化器的時(shí)候要把排風(fēng)系統(tǒng)勘查清楚，如：風(fēng)機(jī)發(fā)壓力、風(fēng)量、管道口徑、煙罩長(zhǎng)度，如風(fēng)速過快，就需要考慮調(diào)節(jié)風(fēng)速的措施。
2.通常情況下1平米煙罩排風(fēng)風(fēng)量為2000m?/h，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于煙罩的排風(fēng)量，凈化器的風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量。
3.排煙主管道的橫截面（長(zhǎng)*寬）等于總風(fēng)量/36000，以這個(gè)為參考值排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)速值佳，排煙效果以及凈化效率高。
三、安裝條件
1.油煙凈化器必須安在水平面上，連接變徑要中變，管道的中心和凈化器的中心點(diǎn)找齊，凈化器和風(fēng)機(jī)一定安在管道的末端。
2.檢測(cè)風(fēng)管的長(zhǎng)度是主管道直徑的3倍
3.檢測(cè)口開在從里到外的3/1處的水平面
四、榮輝科源油煙凈化器的結(jié)構(gòu)
1.均流板
油煙是通過凈化器進(jìn)風(fēng)口平均分流進(jìn)入凈化器
2.前置蜂窩濾油網(wǎng)
顆粒物和大顆粒的油污經(jīng)過過濾油網(wǎng)，從濾油網(wǎng)導(dǎo)流孔流入凈化器集油盒里。
3.高低壓電場(chǎng)
304不銹鋼邊框，搬運(yùn)、清洗、維護(hù)過程中不會(huì)造成電場(chǎng)結(jié)構(gòu)變形，高壓區(qū)采用峰谷鋸齒形狀，產(chǎn)生的電暈流持續(xù)穩(wěn)定，有效阻止拉弧，優(yōu)質(zhì)鋁板采用凹凸雙面磨具沖壓，極板無毛刺，降低局部放電的概率，提升凈化效率。高低壓組合吸附不同粒徑的油煙離子，凈化油煙更徹底。高壓段為陰極端，荷電周圍電解質(zhì)，陽極板為吸附板，需跟箱體及電源外殼連接。高壓1500v，低壓7500，安全爬電距離3mm。電場(chǎng)及門上絕緣部件均為氧化鋁絕緣瓷，耐高壓，耐腐蝕。
4.UV紫外線燈管
185納米波段燈管照射；破壞非甲烷總烴中的碳?xì)浞肿咏Y(jié)構(gòu)，使其重組，重組變?yōu)镃O2和H2O的碳?xì)浠衔铩?br>
榮輝科源油煙凈化器優(yōu)勢(shì)：風(fēng)阻小、穩(wěn)定性高、凈化效率高、易于安裝、多功能顯示屏清晰的顯示凈化器的工作狀態(tài)，便于日常維護(hù)管理。