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面對日益挑剔的現代人，原汁，原味，鮮美可口的速凍食品更能打動人們的腸胃。
科威嘉尼（江蘇）制冷設備有限公司食品加工業潮流，專業研制生產的液氮速凍機5分鐘就
可以速凍各種食品。很多食品加工業專業人員說出了選擇液氮速凍機的理由：
1. 液氮是目前為止世界上環保經濟的冷凍和冷卻媒介。
2. 以少的投入，就可以創建生產高品質的多條冷凍、冷卻生產線。
3. 5分鐘快速冷凍，大大縮短產品上市時間，無需儲存大量產品。
4. 減少水分損失，無損耗，不減少重量，，保持原有新鮮度，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作）。
5. 節省工廠空間，更容易被接入到現有的生產線中。
6. 小的安裝成本。
7. 低廉的維護成本。
8. 節省清洗時間。
9. 保質時間更長，是傳統速凍保質期的1~3倍。
10. 徹底解決產量過剩，過期，變質等問題。
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