片冰應用廣泛,因為片冰為扁平狀,接觸面積大,快速制冷,生產成本低廉,食品保鮮。
淡水片冰機廣泛應用于超市,飯店和屠宰場的食品保鮮。也常常應用于皮革制造,化工染料和混凝土建筑等行業。
海水片冰機可直接用于漁船上的制冰作業,針對海水的鹽度高,腐蝕性強,船舶的搖擺,氣候惡劣等特點,我公司的冰桶采用不銹鋼材料和特殊設計,是設備能夠適應海洋工作環境。同時機器配置的智能控制系統,了設備安全穩定的運行。
片冰的特點:
(1)大接觸面積與快速制冷
由于片冰呈扁平狀,使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大,制冷效果也就越好,其制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。
(2)低廉的生產成本
片冰的生產成本非常經濟,將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。
(3)食品保鮮
片冰質地干燥、柔軟無銳角,在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護作用。其扁平的外型將小可能的傷害到被冷藏物。
(4)混合
由于片冰的表面積,其熱交換過程迅速,片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。