蒸汽分布管設(shè)計(jì)符合美國FDA要求。
將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過程中，門是以機(jī)械方式鎖緊的。
安全聯(lián)鎖具備官方認(rèn)證保證安全，產(chǎn)品裝籃符合美國FDA要求
滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行。
通過由事先預(yù)熱好的熱水罐向殺菌釜內(nèi)注入高溫?zé)崴⑦_(dá)到一定水位然后工藝水繼續(xù)升溫到殺菌溫度。整個(gè)升溫、殺菌過程中，設(shè)備自動(dòng)控制。完成殺菌后，進(jìn)冷卻水冷卻，冷卻階段需要打反壓，確保罐子不會(huì)產(chǎn)生變形。
冷卻釋義：
冷卻分微冷卻和全冷卻兩個(gè)階段。采用微冷卻是為了避免可引起容器（如玻璃瓶，塑料容器，復(fù)合袋?）損壞的壓力突然下降或溫度突變。
微冷卻：
采用小部分調(diào)節(jié)的冷水閥，通過極佳的控制方法逐步從殺菌過渡到全冷卻，如：避免可引起敏感的食品容器損壞的壓力突然下降或溫度突變。空氣反壓可按預(yù)設(shè)的壓力曲線來控制。
全冷卻：
然后才開足自動(dòng)調(diào)節(jié)冷水閥以按照菜單的溫度曲線快速冷卻產(chǎn)品。空氣反壓仍起作用，以保持設(shè)置的壓力曲線。
壓縮空氣閥在降溫階段會(huì)起作用，目的是在降溫的時(shí)候產(chǎn)生反壓力，確保產(chǎn)品包裝不會(huì)產(chǎn)生變形。
在整個(gè)過程中，滅菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過兩個(gè)自動(dòng)閥對(duì)滅菌釜送入或排出壓縮空氣來進(jìn)行控制的。
當(dāng)滅菌結(jié)束時(shí)，會(huì)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。此時(shí)可開門并卸料。隨后準(zhǔn)備對(duì)下一批產(chǎn)品進(jìn)行滅菌。
釜體內(nèi)的溫度分布均勻度為+/- 0.5°C。