胡女士
科威嘉尼液氮速凍制冷設備公司，我們采用的是-196℃液氮速凍技術，只需幾分鐘甚至是幾十秒即可快速凍上，以這樣的速度冰凍的水產品，細胞結構不會被嚴重破壞，同時微生物的數量也大大降低，保留營養價值的同時，也會大大保留水產品的口感
液氮速凍設備


隧道式液氮速凍設備
技術參數：
規格型號——SD-X-9；
網帶尺寸――9500*1200 長*寬；
網帶運行速度――5～25mm 可任意設定（根據產品不同運行時間任意定制）；
工作溫度――室溫～-120℃可任意設定；
箱內低溫度――≤-150℃；
安裝參數：
電力——380V、50Hz、5KW；
液氮使用壓力——0.4～0.6Mpa；
設備外形尺寸――9600mm ×2080mm×1780 mm；


柜機式液氮速凍設備

技術參數：
設備型號一：SD-G-600KG/H(600公斤每小時)
外形尺寸——3080mm*2160mm*2060mm；
推車尺寸――1280mm*880mm*1750mm,2部
裝機功率――380V.50Hz.2.5Kw
工作溫度――室溫～-120℃可任意設定；
箱內低溫度――≤-150℃；
保溫層厚度――120mm,確保設備在高低溫時外表面溫度是常溫;
安裝參數：
電力——380V、50Hz、2.5Kw
液氮使用壓力——0.4～0.6Mpa；
設備外形尺寸――3080mm*2160mm*2060mm

產品優勢：

以分秒計的冷凍速度——?液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種。
快速的制冷方式產生較小的冰晶，可以減少對產品細胞結構的損傷，從而提高產品的質量。
提高產品的出成率——降低食品的脫水及干耗損失，改進冷凍食品的質地，色澤及風味。
較少的投資。
超低溫的冷凍，更少的占地面積。
液氮的溫度達到零下196攝氏度（-196℃）。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端，實現了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。
.采用環保經濟的冷凍和冷媒介質液氮。
.以少的前期投入創建可產生高品質的多條冷凍冷卻生產線。
.5分鐘快速冷卻，無需儲存大量的產品。
.使用西門子PLC技術精確控制每個溫度。大大縮短產品上市時間。
.可對產品快速冷凍并穿冰衣，速凍多層溫度可通過觸摸屏調節。
.減少水分損失，不減少產品質量，保持原有新鮮度。
.和我公司生產的分選、計數、包裝設備?連接創建生產線?減少人力資源。
.技術采用多及輸送?可實現連續生產。
.小的安裝成本，低廉的維護成本，可節省電能95%。