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火鍋丸子加工設備 丸子自動成型機 肉丸生產工藝 包心丸子加工機器 丸子又被成為肉圓，現在市面上有各種各樣的丸子，魚丸，貢丸，包心丸子，撒尿牛丸，香菇貢丸，四喜丸子，獅子頭，蝦丸，還有一些火鍋調理品中各種形狀的丸子，外觀好看，味道鮮美，深受市場消費者們喜愛。那么做火鍋丸子生產需要哪些設備呢？一條火鍋丸子生產線可以生產多少丸子呢？快來春秋機械了解一下吧。
丸子生產線設備包含：凍肉絞肉機，斬拌機，丸子成型機，丸子蒸煮線，包裝，速凍。
丸子成型機特點：實心丸子特點：
1整機304不銹鋼制作。食品級304不銹鋼，永不生銹
2.實心丸子，丸子大小從5G-22G可調節，刀具可更換。
3.出料速度快，丸子大小可調控，丸子表面光滑，克數誤差小
4.生產能力：500KG/H 1.1KW 機重260KG。
5.雙變頻：（1）下丸子速凍 （2）絞攏速凍
6.承重輪：轉向靈活，承重能力強，移動方便，配有安全剎車，穩固性強。操作安全。
包心丸子機特點：
1.整機304不銹鋼制作，食品級304不銹鋼，永不生銹
2.包心丸子機，注陷，包皮等2道工序，可以設定程序編程精準打陷到G，精準包皮。
3.餡料精準無漏陷，漏油現象，餡料包陷制作更為精準
4.生產能力每小時500KG/H
5.功率：1.5KW
肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統部分。
成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這流動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。
丸子生產線設備包含：凍肉絞肉機，斬拌機，丸子成型機，丸子蒸煮線，包裝，速凍。
丸子成型機特點：實心丸子特點：
1整機304不銹鋼制作。食品級304不銹鋼，永不生銹
2.實心丸子，丸子大小從5G-22G可調節，刀具可更換。
3.出料速度快，丸子大小可調控，丸子表面光滑，克數誤差小
4.生產能力：500KG/H 1.1KW 機重260KG。
5.雙變頻：（1）下丸子速凍 （2）絞攏速凍
6.承重輪：轉向靈活，承重能力強，移動方便，配有安全剎車，穩固性強。操作安全。
包心丸子機特點：
1.整機304不銹鋼制作，食品級304不銹鋼，永不生銹
2.包心丸子機，注陷，包皮等2道工序，可以設定程序編程精準打陷到G，精準包皮。
3.餡料精準無漏陷，漏油現象，餡料包陷制作更為精準
4.生產能力每小時500KG/H
5.功率：1.5KW
肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統部分。
成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這流動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。
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