食品凍干機也稱為食品真空冷凍干燥機、食品冷凍干燥機、食品凍干設備。
由于食品真空冷凍干燥機(食品凍干機)具有其它干燥方法無可比擬的優點,因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞,在醫藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。
食品凍干機可用于肉類、蔬菜、水果、水產品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工,凍干食品符合天然、營養、方便的要求。
FZG系列食品凍干機是上海田楓集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術等領域所積累的經驗基礎上,消化吸收了國際上同類設備生產技術而研制的。采用標準化生產,滿足于加工生產各類食品、中草藥、和工業原料等,采用在行業廣泛接受的高質量材料和主要部件進口配置。同時采用了高技術含量的制造工藝,設備完全符合GMP 標準。
與需要配套冷庫使用的傳統食品凍干機(簡稱冷庫型食品凍干機)相比,上海田楓FZG系列新款預凍型食品凍干機采用一體式設計,全不銹鋼材質,滿足食品安全需求。擱板采用304不銹鋼板層,表面采用拉絲方鋼型材加工工藝,平整且便于清潔、衛生性好。擱板溫度可調,帶預凍功能、無需外置預凍庫,解決物料移動液化和污染風險;進口品牌機組,一鍵式啟動,工藝設定、記錄存儲、遠程操作及監控、數據追溯功能。