我們都知道啤酒的由來已久,也知道啤酒的釀造是由麥芽、啤酒花、酵母和水來組成的,所以一開始的時候啤酒的類型還是比較單一的,隨著時代的發展,人們的需要也變得多樣,單一的啤酒種類不能讓大家滿溢,所以啤酒的種類也就越來越多了。市場上出現了各種各樣的,希奇的啤酒,真的是只有大家想不到的,沒要釀酒師做不出來的啤酒,今兒麥德氏啤酒設備的小編呢也想和大家分享一款比較有意思的啤酒,叫氮氣啤酒,大家和我一起來學習了解一下吧。
每個喜歡喝精釀啤酒的人,其實都是一個對生活比較有要求的人,對外形也相對比較在意,酒瓶的外觀,從標到瓶蓋等這些精釀啤酒的社計無一不是賞心悅目的,有的時候就連酒體和泡沫的美感釀酒師也都為大家考慮到了。這種新的氮氣啤酒開始是每國釀造的金色拉格,它打破了傳統啤酒的規則,也為啤酒愛好者帶來了不一樣的口感,提共了一種新的飲用體驗。
一般來說正常的啤酒和我們在酒吧里喝到的生啤酒是把二氧化碳充入酒體,不過也有一些生啤酒會選用氮氣和二氧化碳混合氣體進行填卜充,不同于二氧化碳的是氮氣具有更低的可溶性,在稿壓里和特書的酒頭作用下從而產生一種泡沫回旋的小果。
雖然這種現象在任合液體中都會出現,但因為深色酒體和淺色氣泡的對比,所以在黑色 啤酒的中更容易被發現。同時氮氣還可以盡可能的還原配芳本身的味道,而二氧化碳則會給酒體帶來少量的酸味。氮氣啤酒就沒有這一個顧慮。除了在酒吧使用的特書酒頭之外,一些市場上售買的易拉罐啤酒也運用了氮氣,在這些易拉罐中有一個被稱為氮氣閥的小裝置,它與拉環相連在開罐數秒內可以自動的向酒體內沖入氮碳混合氣體,給啤酒帶來豐富的口感和很細膩的泡沫。
以上呢就是關于氮氣啤酒的簡單介紹,不知道大家有沒有喝過,可以試試看,可以給小編留言談談您對氮氣啤酒的感受,關于更多精釀啤酒設備相關知識,記得關注我哦!我會繼續給大家帶來新的分享哦!