烘干工藝之蘋果干如何烘干
將蘋果加工成蘋果干，不僅攜帶方便，而且在風味和口感上與蘋果不同，盡可能保留原有的營養成分。蘋果干烘干機智能化程度高，操作便捷，節能環保。利用空氣能熱泵烘干機烘干蘋果干，可避免環境污染和霉變，是一種適用于蘋果干燥的箱式設備。蘋果干烘干機是一種溫和干燥，能有效解決蘋果干燥過程中的變色、變質、開裂、含水量不均、生產污染等問題，使蘋果干飽滿，色澤鮮艷，光澤度好。
空氣源熱泵烘干作為一種全新的物料干燥方式，只需耗費空氣能和少量電能，不受空氣影響，可以實現全天候24小時連續烘干，智能化調節，無需專人看管，不會產生任何廢氣、廢水以及固體排放物，節能環保，對環境無污染。接下來就以空氣能蘋果熱泵烘干機為例向大家介紹一下蘋果的烘干工藝。
1、選型：選擇蘋果八成以上成熟，無畸形、無凍傷、無病蟲害。
2、清洗：用流動的水沖洗蘋果，洗掉蘋果表面的污垢。
3、削皮：用機械或者手工均勻的將蘋果皮去掉，并去掉有裂紋和斑點的部分。
4、切片：將削好的蘋果用去核機沿果核打成圓孔，再用切片機沿水果的橫向切成厚度約2-3mm的圓形片。
5、護色：蘋果片易氧化，水果片浸鹽水30 ~ 40分鐘。浸泡時液體要高于蘋果片，使蘋果片表面均勻浸泡在液體中。
6、熱泵烘干機干燥：
①干燥室溫度：50~75℃。
②干燥時間：5~10小時。
③除濕：干燥過程中要一直進行除濕。
④在干燥過程中，要防止溫度由高到低的波動。
熱泵烘干機可以根據干燥物料的特性設定溫度和濕度，智能化程度高。整個干燥過程不需要特別的監督。當溫度達到規定溫度時，空氣能熱泵烘干機組會自動停機，達到節能效果。干燥過程中排出的余熱將被高溫熱泵機組回收，進一步提高機組的能效。
旭通科技致力于烘干設備的研發生產已有多年歷史，尤其是在蘋果干烘干機方面更是有很豐富的經驗。另外很多地方都有我們的現場，您可以或者加我們的，我們會為您提供詳細的報價參數以及試機視頻，歡迎您前來參觀考察！
空氣源熱泵烘干作為一種全新的物料干燥方式，只需耗費空氣能和少量電能，不受空氣影響，可以實現全天候24小時連續烘干，智能化調節，無需專人看管，不會產生任何廢氣、廢水以及固體排放物，節能環保，對環境無污染。接下來就以空氣能蘋果熱泵烘干機為例向大家介紹一下蘋果的烘干工藝。
1、選型：選擇蘋果八成以上成熟，無畸形、無凍傷、無病蟲害。
2、清洗：用流動的水沖洗蘋果，洗掉蘋果表面的污垢。
3、削皮：用機械或者手工均勻的將蘋果皮去掉，并去掉有裂紋和斑點的部分。
4、切片：將削好的蘋果用去核機沿果核打成圓孔，再用切片機沿水果的橫向切成厚度約2-3mm的圓形片。
5、護色：蘋果片易氧化，水果片浸鹽水30 ~ 40分鐘。浸泡時液體要高于蘋果片，使蘋果片表面均勻浸泡在液體中。
6、熱泵烘干機干燥：
①干燥室溫度：50~75℃。
②干燥時間：5~10小時。
③除濕：干燥過程中要一直進行除濕。
④在干燥過程中，要防止溫度由高到低的波動。
熱泵烘干機可以根據干燥物料的特性設定溫度和濕度，智能化程度高。整個干燥過程不需要特別的監督。當溫度達到規定溫度時，空氣能熱泵烘干機組會自動停機，達到節能效果。干燥過程中排出的余熱將被高溫熱泵機組回收，進一步提高機組的能效。
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